מדליקים תנור ל – 180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפיה, מניחים מעל הנייר רינג בקוטר 40/30 ס"מ (אם אין רינג ניתן לרפד בניר אפיה תבנית חד פעמית גדולה (לא הענקית).

מכניסים לקערית 2 גבינות טוב טעם, 1 גביע יוגורט טבעי, 1 אינסטנט פודינג וניל, מערבבים היטב ומניחים בצד.

מכניסים לקערית אחרת 3/4 כוס שמנת מתוקה, 3 ביצים, 2 כפות גדושות סוכר, טורפים היטב ומניחים בצד.

מפזרים 9 כפיות גבינה מתוקה על עלה פילו, מקפלים לאקורדיון ומניחים בתבנית. כך עם כל העלים. מצופפים את העלים שיהיו צמודים האחד לשני כמו אקורדיון. בסוף, יוצקים את הרויאל על העלים כך שיכסה את העלים והגבינות. אם יש "פינות יבשות" מורחים עליהן רויאל.

אופים כ – 40 דקות / עד שהמאפה זהוב. מפדרים באבקת סוכר ומגישים בטמפרטורת החדר.