שזיפים מזן שגיב הם שזיפים סגולים, מאורכים וניתן למצוא אותם בשווקים בקיץ. נהוג להכין מהם ריבה במיוחד לחגי תשרי. חובבי הריבות מחכים להם כל השנה בגלל טעמם המיוחד. בנינו, בצדק, אין כמו ריבות שעושים בבית, הן טעימות, עסיסיות ועדינות יחסית לריבות שקונים במרכולים. מינימום עבודה מקסימום טעם ובזיל הזול, אז למה לא לנסות?
23/08/2015 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'
- 20.7 א' צפיות
- 4 מרכיבים
- 90 דקות
- 20 מנות
- קלי קלות