מאפה סביח עם כל המרכיבים שהפכו את הסביח לאחד המאכלים האהובים בישראל. שילוב של חצילים, ביצים, תפוחי אדמה ותיבול מתאים, עטופים במאפה זהוב ומתפצפץ. בכל ביס נהנים ממגוון מרקמים וטעמים שמתחברים למנה מיוחדת, מושקעת.