מאפה במילוי בשר אסאדו מטריף. בצק רך ובשר מפורק משגע. גם הילדים התלהבו מהמאפה. טחינה, סלט וחמוצים ולא צריך יותר מזה כלום. מתאים גם כמנת ביניים או מנת פתיחה בארוחה גדולה.
בורקס בשר ברוטב פטריות כמו באולמות. אני לא מכירה מתכון פשוט ומסורתי מזה לבורקס בשר. תיבול הבשר פשוט וטעים. הרוטב מוכן ב – 5 דקות והכי חשוב שכולם אוהבים
שרבה מקרונה אורגינלית!!! הפסטה מתבשלת עם הרוטב החריף בסיר, בלי סינון, בלי שטיפה, בלי הרבה בלגן והכל בסיר אחד. 20 דקות ולצלחות הגשה. חשוב מאד לדייק בכמויות המים. הפסטה צריכה "לשחות" ברוטב. מעדן כבר אמרתי?
עוגת שוקולד הקסם השחור - חלבית זאת העוגה ש"הפילה את חמותי מהכיסא" הרי לכם מתכון לעוגת שוקולד שהיא לפחות בת 30 שנה, היא עשירה, נימוחה, עסיסית ופשוטה להכנה
חלה מתוקה מהממת, אין כמו חלות מתוקות שמכינים בבית לשבת וחג. הריח האופף את הבית משגע והן כל כך רכות וטעימות גם למחרת שזה לא יאמן. ברגע שתכינו את החלות הללו לא תחליפו אותן באף מתכון אחר.