תבשילים וחלומות - אתר המתכונים של הבלוגרית האלופה שפרה נחום

מתכונים פופולרים

סלט גרגירי חומוס ועשבי תיבול

סלט גרגירי חומוס ועשבי תיבול משגע. מתכון קל להכנת סלט גרגירי חומוס ועשבי תיבול בריא, טעים וחגיגי להגשה

129.9 א' צפיות
12 מרכיבים
90 דקות

סלט סלרי חמוציות ובוטנים

סלט סלרי חמוציות ובוטנים סופר מפתיע! מתכון קל להכנת סלט משגע עם סלרי חמוציות ובוטנים את המתכון הזה אסור לפספס!

239.7 א' צפיות
6 מרכיבים
0 דקות

מאפה במילוי בשר אסאדו

מאפה במילוי בשר אסאדו מטריף. בצק רך ובשר מפורק משגע. גם הילדים התלהבו מהמאפה. טחינה, סלט וחמוצים ולא צריך יותר מזה כלום. מתאים גם כמנת ביניים או מנת פתיחה בארוחה גדולה.

51.4 א' צפיות
18 מרכיבים
240 דקות

בורקס בשר ברוטב פטריות

בורקס בשר ברוטב פטריות כמו באולמות. תיבול הבשר פשוט וטעים. הרוטב מוכן ב – 5 דקות והכי חשוב שכולם אוהבים

356.2 א' צפיות
17 מרכיבים
40 דקות

כדורי עוף ברוטב דבש וחרדל

כדורי עוף ברוטב חרדל ודבש נימוחים, סופר טעימים ומפתיעים. נפלא כמנה עיקרית לצד אורז לבן וסלט חסה - המתכון מומלץ בחום.

109.8 א' צפיות
21 מרכיבים
25 דקות

שרבה מקרונה אורגינלית!!! הפסטה מתבשלת עם הרוטב החריף בסיר, בלי סינון, בלי שטיפה, בלי הרבה בלגן והכל בסיר אחד. 20 דקות ולצלחות הגשה. חשוב מאד לדייק בכמויות המים. הפסטה צריכה "לשחות" ברוטב. מעדן כבר אמרתי?

209.6 א' צפיות
9 מרכיבים
17 דקות

עוגת גבינה של בית מלון

עוגת גבינה כמו בבית מלון. משגעת, בלי הפרדת ביצים. בלי דלי מים בתנור ובלי סכנת התמוטטות כשהעוגה יוצאת מהתנור.

406.7 א' צפיות
7 מרכיבים
55 דקות

עוגת שוקולד הקסם השחור – חלבית

עוגת שוקולד הקסם השחור - חלבית זאת העוגה ש"הפילה את חמותי מהכיסא" הרי לכם מתכון לעוגת שוקולד שהיא לפחות בת 30 שנה, היא עשירה, נימוחה, עסיסית ופשוטה להכנה

3.1 מ' צפיות
12 מרכיבים
40 דקות

אוכל שילדים אוהבים

פתיתים אחד אחד – מתכון בסיסי

מאיה'ס

טושי גבינות וזיתים

כדורי פירה ותירס

צ'יקן נאגטס כמו במקדונלדס

שניצל מסעדות מטריף

כנפיים מקורמלות בסגנון אסייתי כמו במסעדות

קציצות עוף רכות וטעימות

הסרטונים החמים בערוץ ה - YouTube שלי

עוגת שוקולד הקסם השחור – חלבית

ג'חנון תימני אסלי

מתכונים לשבת

בלינצ'ס קלאסי במילוי גבינה מתוקה

בלינצ'ס קלאסי במילוי גבינה מתוקה. כל כך התלהבתי שהכפלתי כמויות. האורחים שלי ביקשו מנה אקסטרה.

54.0 א' צפיות
16 מרכיבים
20 דקות

קיגל תפוחים וצימוקים

קיגל תפוחים וצימוקים משגע, האגוזים והקקאו מה אתם. מבטיחה לכם שכל התוספות האהובות בפנים. ללקק ת'אצבעות.

34.4 א' צפיות
9 מרכיבים
75 דקות

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי קלה להכנה וטעימה - סרטון הדרכה וגם מתכון סופר קל להכנת פשטידת ברוקולי עשירה בגבינות שכולם אוהבים. את המתכון הזה לא תרצו לפספס

30.5 א' צפיות
13 מרכיבים
47 דקות

חלה מתוקה

חלה מתוקה מהממת, אין כמו חלות מתוקות שמכינים בבית לשבת וחג. הריח האופף את הבית משגע והן כל כך רכות וטעימות גם למחרת שזה לא יאמן. ברגע שתכינו את החלות הללו לא תחליפו אותן באף מתכון אחר.

31.6 א' צפיות
12 מרכיבים
30 דקות

פלאו בג'יג'י מהמטבח העיראקי

מתכון מעולה לפלאו בג'יג מהמטבח העיראקי - תבשיל עוף ואורז ברוטב עגבניות עסיסי ותבלינים מנצחים שמבשלים בסיר אחד.

138.8 א' צפיות
11 מרכיבים
90 דקות

פלפלים ממולאים בסגנון הודי

פלפלים ממולאים בסגנון הודי עם ארומה נפלאה של קארי. מתכון מושלם שלב אחר שלב לפלפלים ממולאים בסגנון הודי, עם הרבה רוטב, בתיבול משגע

14.5 א' צפיות
23 מרכיבים
45 דקות

בלינצ'ס בשר ברוטב פטריות

מתכון קל לבלינצ'ס במילוי בשר ברוטב פטריות טעים ומפנק. בלינצ'ס בשר ברוטב פטריות בדיוק כמו פעם, נפלא לאירוח ומרשים להגשה

175.1 א' צפיות
22 מרכיבים
40 דקות

חריימה

חריימה מהמטבח הטריפוליטאי דגים ברוטב אדום חריף וטעים ברמות קשות.

38.9 א' צפיות
10 מרכיבים
30 דקות

עוף וכדורי עוף ברוטב עגבניות וזיתים

עוף וכדורי עוף ברוטב עגבניות וזיתים עסיסי וטעים מהמטבח המרוקאי, כל הארוחה בסיר אחד, יש גם סרטון הדרכה שלב אחר שלב לקבלת תבשיל מושלם

7.3 א' צפיות
21 מרכיבים
80 דקות

בשר אסאדו עם גרגרי חומוס ברוטב פיקנטי

בשר אסאדו עם גרגרי חומוס ברוטב פיקנטי סופר טעים 😋

136.3 א' צפיות
13 מרכיבים
240 דקות

עוף באריסה ולימון בתנור

אין דברים כאלה! איזה מתכון מוצלח וקל לעוף. 10 דקות ויש לכם מנה עיקרית משגעת. את המתכון הזה לא תרצו לפספס ⭐⭐⭐⭐⭐

81.5 א' צפיות
6 מרכיבים
90 דקות

בשר עם פטריות ופתיתים

מתכון לבשר עם פטריות ופתיתים מעלף! אין דברים כאלה. כמה זה טעים...

130.8 א' צפיות
12 מרכיבים
240 דקות

קטגוריות נבחרות

עוגות בחושות 7
ממולאים וקציצות 7
סלטים 7
אורז 7
מטבח מרוקאי 7

עוגת שוקולד חלב ופרלינה בחושה

עוגת שוקולד חלב ופרלינה בחושה, רכה ועסיסית. כי אין כמו בחושות בבוקר עם הקפה.

עוגת מרציפן ושקדים

עוגת מרציפן ושקדים בחושה מ ע ל פ ת !!! אין דברים כאלה. אני מכורה לבחושות.

עוגת אוכמניות כחולות ושקדים בחושה

עוגת אוכמניות כחולות ושקדים בחושה מעלפת! אני השתמשתי באוכמניות טריות. לא יאמן כמה טעים. אליפות!

עוגת אננס וקוקוס

עוגת אננס וקוקוס משגעת! רכה, עסיסית וקלה להכנה. קבלו מתכון פגז לעוגה סופר טעימה

עוגת גבינה לעצלנים

מתכון וסרטון הדרכה של עוגת גבינה לעצלנים 5 דקות הכנה, בלי הפרדת ביצים ויש לכם אחלה עוגת גבינה

עוגת שיש לוטוס

עוגת שיש לוטוס בלי הפרדת ביצים רכה, עסיסית בטעם לוטוס עדין משגע, אי אפשר להפסיק לאכול ממנה. קבלו את המתכון הכי קל שיש

עוגת חלבה שוקולדית בחושה

עוגת חלבה שוקולדית בחושה, רכה ועסיסית. טעם החלבה עדין ומשתלב נפלא עם הקקאו.

פלפלים ממולאים בשר ובורגול בבישול איטי

פלפלים ממולאים בשר ובורגול בבישול איטי. מבטיחה לכם שכאלה ממולאים טעימים עוד לא אכלתם. הפלפלים בושלו בישול איטי בסיר יצוק של LE CREUSET, חום הלהבה פוזר באופן מושלם בסיר והפלפלים יצאו מעדן.

קציצות בשר ברוטב ריבת בצל

קציצות בשר ברוטב ריבת בצל מתקתקות בחריפות מעודנת אחד התבשילים הטעימים לחובבי המתיקות בבשר. ערמת אורז לבן, קציצות והרבה רוטב יבלבלו לכם את החושים.

קציצות מחאמר

קציצות מחאמר מעלפות שלב אחר שלב מתכון וגן סרטון הדרכה להכנת קציצות מחאמר מושלמות, מתכון קל להכנה לקציצות מהמטבח המרוקאי

קציצות בשר וקישואים

קציצות בשר וקישואים רכות, עסיסיות וטעימות. נהדרות כמנה עיקרית לארוחת הצהריים. אני אוהבת לאכול אותן עם אורז לבן וסלט.

קציצות סלמון ברוטב פיקנטי

קציצות סלמון ברוטב פיקנטי משגע. הקציצות נימוחות ועשירות בטעמים נפלאים. אוהבים קציצות דגים? את המתכון הזה אתם חייבים לנסות. נא לא להיבהל מכמות המרכיבים! הרוב זה תבלינים, אז תרגיעו. יש גם סרטון הדרכה.

מדיאס

המדיאס הם חצאי קישואים ממולאים בשר, מטוגנים ומבושלים עם הרבה אהבה ברוטב עגבניות.

עוף כדורי עוף בטטה ותפוחי אדמה

עוף כדורי עוף בטטה ותפוחי אדמה. כל הארוחה בסיר אחד. תבשיל מ ש ג ע ! יש גם סרטון הדרכה, תיהנו.

סלט ארטישוק צרפתי

סלט ארטישוק צרפתי שלא תפסיקו לאכול ממנו. טעמתי אותו באירוע והתעלפתי כמה הוא טעים. מומלץ מאד!

חוריאטיקי – סלט איכרים יווני / Khuriatiki – Greek Salad

חוריאטיקי – סלט איכרים יווני פשוט להכנה וטעים. בארץ יש שמוסיפים לו מיני חסות. הסלט טעים עם או בלי חסות. הצילום מאחד השיעורים שלי בסטודיו של לב דן, אחד הצלמים המוכשרים שיש בארץ (ועוד לא אמרתי מילה על כך שהוא שף מוכשר בעצמו).

סלט דליקדו – אבוקדו וירוקים ברוטב חרדל ודבש

סלט דליקדו – אבוקדו ברוטב חרדל ודבש. סלט מפנק במיוחד ונפלא לאירוח. מבטיחה לכם שיחוסל ב – 5 דקות.

סלט בטטה ברוטב צ'ילי מתוק

סלט בטטה ברוטב צ'ילי מתוק שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו. קל להכנה ולהיט כתוספת לכל ארוחה. מי שלא מכין, מפסיד👌

סלט בוסטון

סלט בוסטון קל להכנה מפתיע. השילוב בין המרכיבים והרוטב, מיוחד וטעים. קבלו מתכון סופר מומלץ

סלט טחינה אדומה

סלט טחינה אדומה עם פלפלים קלויים זה הסלט טחינה הכי טעים שאכלתי. ואכלתי לא מעט סלטי טחינה בחיי…

סלט חצילים וחמוצים

סלט חצילים וחמוצים מפתיע. מבטיחה לכם שסלט כזה משגע מזמן לא אכלתם. אצלי הוא חוסל בערב שבת עם חלה שלמה וטחינה. טעים ברמות עלללל. שווה לנסות.

אורז עם גזר וקישואים

אורז עם גזר וקישואים תוספת עשירה ומזינה לבשרים, קציצות ודגים. טעימה, קלה להכנה, והכי חשוב, גם גדולים וגם קטנים אוהבים

אורז עם תרד בלימון

אורז עם תרד בלימון – מתכון לאורז בלקני משגע, חמוץ, מלוח ומלא בטעמים נפלאים. טעים כתוספת לכל מנה בשרית ומקבל מדליית אליפות בעיקר בחגים

אורז עם שעועית אדומה

אורז, קטניות, ירקות.. ארוחה מזינה ומלאה בוויטמינים. אילנה מוסיפה גם 2 כפות צימוקים שחורים שממתיקים מעט את התבשיל ומעשירים אותו. אז אם יש לכם מצב רוח חגיגי במיוחד תוסיפו 2 כפות צימוקים שחורים בשלב שבו אתם מכניסים את השעועית והאורז לסיר.

אורז מלא עשיר בפטריות

אורז מלא עשיר בפטריות שלא תפסיקו לאכול. לא תאמינו כמה טעים. קבלו מתכון מנצח!

אורז ברוטב עגבניות

אורז ברוטב עגבניות מטריף. הטעמים נפלאים והארומה משגעת. קבלו מתכון שאסור לפספס.

אורז וגרגירי חומוס בטעם שווארמה

אורז וגרגירי חומוס בטעם שווארמה. לא תאמינו כמה טעים וקל להכנה. הילדים נכנסו הביתה מבית הספר והשתגעו על הארומה.

אורז בטעם גריל

מתכון לאורז בטעם גריל משגע כתוספת לעיקרית שלכם. זה מתכון שחובה לנסות! 😋👌

מרק ירקות לקוסקוס

מרק ירקות לקוסקוס מהמטבח המרוקאי, הסוד הוא אידוי את הירקות לפני הבישול עם המים ותבלינים. המתכון קל להכנה ומרק טעים

עוגיות גרייבה פרווה

עוגיות גרייבה פרווה נדירות!! ללא מרגרינה, ללא חמאה וללא ביצים במרקם משגע! מתכון סופר קל להכנה שחובה לנסות

חמין מרוקאי – סכינה

חמין מרוקאי הוא אחד האהובים עלי. הארומה העירה אותי ב – 6 בבוקר ולא יכולתי לחזור לישון. ביום חורפי קר החמין הוא תבשיל מחמם ומנחם. יש גם סרטון הדרכה.

ריפעת – עוגיות תה מרוקאיות

ריפעת – עוגיות תה מרוקאיות, ביסקוויט מרוקאי לא מתוק מידי, פריך ועם ארומה משגעת. אם אתם מחפשים עוגיות שטובלים אותן בתה, קבלו את המושלמות.

לחשו – מרק סולת מרוקאי

לחשו – מרק סולת מרוקאי עשיר בטעמים נפלאים ויש האומרים גם מרפא חולים! אז אם הצטננתם או שאתם מרגישים קצת חולשה במרוקו מאמינים שלחשו הוא ממש תרופה. אתם חייבים לנסות!