סופריטו עוף / מתכון לעוף ותפוחי אדמה בסגנון ספרדי

סופריטו עוף / מתכון לעוף ותפוחי אדמה בסגנון ספרדי. התבשיל מתבשל ברוטב סמיך וארומתי, נפוץ מאד בקרב יהדות ספרד.