רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מכניסים לתוך קערה 200 גרם גבינת טוב טעם, חצי קובית גבינת פטה מפוררת, חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל, ביצה ומערבבים עד שאין גושים.
חוצים לאורך את הבצק המרודד ל- 2 רצועות, ממלאים במלית ומגלגלים עד סוף הבצק.
יוצרים מהגליל שבלול ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. (כך עם שלושת השבלולים הנוספים)
מורחים על כל שבלול חלמון ביצה וזורים קורט שומשום.
מחממים תנור ל – 180 מעלות ומכניסים פנימה את התבנית ל – 40 דקות / עד שהשבלולים זהובים מלמעלה ומלמטה.
