מוהמרה מוחמרה ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך מהמטבח הטורקי. קבלו מתכון למנת הפתיחה הכי מפורסמת בטורקיה שיש האומרים מקורה בחלב שבסוריה