סחלב טריפוליטאי בדיוק כמו פעם. שלא תתבלבלו! לא מדובר בסחלב הלבן מתקתק הנמכר במרכולים. צבעו של הסחלב הטריפוליטאי הוא אפור, הוא ללא סוכר וטעמו מריר וחזק. הטריפוליטאים מתים עליו. אז אם אתם טריפוליטאים מכורים, קבלו מתכון לסחלב חורפי במיוחד.