מוסקה או מפרום חצילים אתם תחליטו. העיקר המתכון אליפות!!!!! מומלץ לאכול עם חלה טריה (זה ממכר), עם קוסקוס, או עם אורז. המתכון בהשראת סבתא לידיה בוטביקה.