לאפות כשרות לפסח הן פתרון נהדר למי שמתגעגע ללחם גם בחג. זהו מתכון קל, ללא קמח, ללאפות רכות וטעימות במיוחד. הן מתאימות למילוי, לניגוב או לצד כל מנה עיקרית.