רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
קוצצים גס חצי כוס אגוזי מלך, רבע כוס אגוזי פקאן סיני, רבע כוס שקדים מקורמלים ומעבירים לקערה. מוסיפים לקערה שליש כוס חמוציות מסוכרות וחצי כוס צנוברים.
חותכים 2 אגסים מקולפים ונקטרינה לרצועות דקות ומוסיפים לקערה. חותכים חסה עגולה שלמה לרצועות דקות, מוסיפים לקערה, מערבבים את כל המרכיבים ומניחים בצד.
מכניסים למעבד מזון או בעזרת בלנדר מוט שליש כוס שמן קנולה או חמניות, כפית חרדל, 2 שיני שום, כפית חומץ בלסמי, רבע כפית פלפל שחור גרוס, חצי כפית מלח, כפית דבש ומערבלים הכל עד לקבלת רוטב במרקם חלק. מגישים את הרוטב בנפרד מהסלט.
