רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
שוברים את הביסקוויטים לפיסות קטנות לתוך קערה בעזרת הידיים ומניחים בצד.
שוברים 200 גרם קוביות שוקולד לקערת זכוכית אחרת, מוסיפים מיכל שמנת לקצפת ומכניסים למיקרוגל ל – 2 דקות.
מוציאים מהמיקרוגל ובוחשים עד לקבלת קרם אחיד אם יש גושים לאחר ערבוב של דקה מכניסים למיקרוגל לחצי דקה נוספת ומערבבים עד להמסת השוקולד.
שופכים את השוקולד על הביסקוויטים, מוסיפים כף רום, חצי כוס אבקת סוכר, מערבבים היטב וממתינים כ 10 דקות עד שהמסה מתקררת מעט.
מניחים על משטח עבודה נייר אפיה או ניילון נצמד, מפזרים מעל נייר האפיה או הניילון הנצמד קוקוס.
מחלקים את המסה ל – 2, יוצרים מכל מסה גליל, לוקחים את אחד הגלילים, מגלגלים הלוך ושוב בקוקוס עד שהקוקוס מצפה את הגליל. עוטפים בנייר אפיה או בניילון הנצמד ומכניסים למקפיא לפחות לשעתיים לפני ההגשה. (כך גם עם הגליל השני)
אהבתם את המתכון לגליל שוקולד בציפוי קוקוס? אתם חייבים להציץ בעוד מתכוני שוקולד?
גלידת שוקולד פצפוצים בלי מכונה
עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזי פקאן
