רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מכניסים לקערת המיקסר 500 מילילטר שמנת להקצפה ומקציפים עד למרקם רך. מוסיפים בהדרגה פחית חלב ממותק מרוכז (397 גרם), 3/4 כוס חמאת בוטנים, וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם במרקם יציב. מוסיפים 4 כפות בוטנים גרוסים, מערבבים עם מרית ומעבירים לכלי אחסון.
מעבירים את כלי הגלידה למקפיא להתייצבות של 5 שעות לפחות. בעת ההגשה ניתן ליצוק על הגלידה שוקולד חלב או מריר מומס.
התערובת מתאימה מאד להכנת ארטיקים משובחים בציפוי שוקולד. ניתן להכין את הגלידה בלי בוטנים גרוסים.
באתר יש עוד מתכונים מנצחים וסרטוני הדרכה, לגלידות סופר שוות וקלות להכנה:
