רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מערבבים בקערית 70 גרם חמאת בוטנים טבעית חלקה עם 30 גרם אבקת סוכר. מניחים במגש מרופד בנייר אפיה חצאי כפיות של התערובת. נעזרים ב – 2 כפיות. מעבירים את המגש למקפיא להקפאה של 5 שעות לפחות.
מכניסים למעבד מזון 250 גרם ביסקוויטים וטוחנים דק.
מכניסים לקערה גדולה 250 מיליליטר שמנת צמחית, 200 גרם שוקולד מריר וממיסים בפולסים קצרים כדקה וחצי במיקרוגל. מערבבים היטב עד שמתקבל קרם שוקולד. מוסיפים 2 כפות חמאת בוטנים, 100 גרם אבקת סוכר, ביסקוויטים טחונים דק ומערבבים היטב. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשלוש שעות התייצבות.
מחלקים את התערובת לפיסות במשקל 30 גרם. מועכים כמו פיתה, מניחים חצי כפית חמאת בוטנים קפואה במרכז, מכדררים לכדור, מגלגלים בקוקוס ומניחים במנג'ט.
מכניסים 1/4 כוס חמאת בוטנים לשקית זילוף. מחוררים בשקית חור סופר קטן ומזלפים עיטורים (כמו התמונה) על כל כדורי השוקולד. שומרים בקופסה אטומה במקרר.
