21/05/2014 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'
- 6.1 א' צפיות
- 7 מרכיבים
- 35 דקות
- 5 מנות
- קלי קלות
סלט מיונז
רשימת מרכיבים
- 5 תפוחי אדמה בינוניים
- 3 מלפפונים חמוצים במלח
- 3 גזרים בינוניים
- 4 כפות מיונז
- 4 ביצים
- כפית חרדל
- 1 כפית שטוחה מלח
תהליך ההכנה
- 1
ממלאים סיר גדול במי ברז.
- 2
מוסיפים לסיר 5 תפוחי אדמה, 3 גזרים בינוניים ו – 4 ביצים. (זה הסדר שבו הירקות יכנסו לסיר).
- 3
מניחים את הסיר על להבה בינונית, מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.
- 4
מבשלים את הירקות כ – 35 דקות / כאשר סכין ננעץ בהם בקלות.
- 5
מוציאים את הירקות מהסיר למסננת לצינון.
- 6
מקלפים את תפוחי האדמה והגזר, חותכים לקוביות בינוניות ומעבירים לקערה.
- 7
חותכים את הביצים לקוביות בינוניות ומוסיפים לקערה.
- 8
חותכים 3 מלפפונים חמוצים במלח לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.
- 9
מוסיפים 4 כפות מיונז, כפית חרדל וכפית מלח ומערבבים.
