עושים שוק בשוק ראש העין – כדאי לבקר בשוק ראש העין!

שוק ראש העין הוא אחד השווקים הפופולרים בארץ.  השוק מקורה, גדול מאד עם חניה בשפע. מבחינה קולינרית לשוק יש הרבה מה להציע. שפע פירות וירקות, חמוצים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, עוגות, דוכני מזון ומאכלי עדות לקחת הביתה.

בדוכן של אדיר תמצאו מיני מאפים , לחוח ופיתות תימניות. חברים, כל המאפים מנוילנים, הכל נקי ואין חשש שהעוברים והשבים "בדקו את הסחורה ".

אצל אדיר הכל ארוז. הלחוח, הזלביות והחלות לשבת.

מספר מטרים מהדוכן של אדיר נמצא דוכן התבלינים של זכריה תם, אדון התבלינים של ראש העין. זכריה וילדיו ריקי, שמואל ומזל טוחנים תבלינים בטחינה ביתית מזה שלושים שנה וידועים בראש העין ככאלה שמייצרים תבלינים טריים ומשובחים. אני ממליצה בחום על החוואיג' שלהם למרק התימני, תנסו ותתמכרו גם אתם לטעם וארומה שעוד לא הכרתם. (אם פספסתם את השוק ביום שישי, תוכלו לרכוש תבלינים שנטחנו זה עתה, פיצוחים טריים, קטניות ופירות יבשים ברחוב הסנהדרין בראש העין)

החוואיג' למרק תימני של תם. כזה עוד לא טעמתם (יש מתכון למרק באתר)

תרמילי הל, פלפל שחור, כוסברה וכמון שלמים למי שרוצה לטחון בבית

הפירות והירקות בשוק טריים ונראה כאילו נקטפו זה עתה מהשדה ובדוכן הירקות הכבושים מצאתי מבחר די מרשים של זני זיתים, פלפלים כבושים,  לימונים כבושים, ביצי דגים, סרדינים ממרוקו וסלטים.

סלק ולפת צעירה הרגע נקטפו מהשדה.

שום טרי

לימונים כבושים

טיילתם חצי יום בשוק? רעבים?  המטבח התימני מככב בשוק בעיקר המאפים.  בדוכן של ינון יפנקו אתכם בלאפה של מלאווח או בג'חנון וכמה מטרים משם יש גם פיתה דרוזית עם לאבנה ותוספות.

מלאווח של ינון עם תוספות

ג'חנון חם בדוכן של ינון

פיתה דרוזית שמכינים במקום עם לאבנה ותוספות.

תראו מה מצאתי, קערות ענקיות רב שימושיות עם מכסה. ניתן ללוש בהן 4 קילו בצק ולכסות.

יש בקרוב לילדים יום הולדת?  קבלו את אחד הדוכנים הגדולים  בשוק שכולו סוכריות גומי צבעוניות.

קילוגרמים של סוכריות גומי בכל הצבעים ומכל המינים

עוד סוכריות…

מיני ליקריץ וחמצוצים

והכל  נקי ובסדר מופתי.

אוהבים פיצוחים? כאן תמצאו אותם בערמות!

השפע, המבחר, הטריות והריחות באוויר עשו את החוויה מהביקור למושלמת. הקולינריה היא רק חלק ממה שיש לשוק המקסים הזה להציע. בשוק תמצאו גם בגדים, הנעלה,  צעצועים, ספרים , דיסקים , איפור, ועוד…

אם גם אתם מעוניינים לבקר ולהתרשם, השוק ממוקם ברחוב יהושע בן-נון,  בכניסה לראש העין מרחוב המרץ. השוק פתוח לקהל הרחב בימי שישי החל מ 8:00 בבוקר עד 15:00 אחר הצהרים.