מדליקים תנור ל – 170 מעלות. מברישים בנדיבות חמאה ב – 2 תבניות אינגליש קייק, או 2 תבניות לחם 22/11, או תבנית עגולה בקוטר – 24 ומניחים בצד. קוצצים גס 60 גרם פיסטוקים ומניחים בצד. מנפים 2 כוסות קמח עם כפית אבקת סודה לשתיה ומניחים בצד.

מכניסים לקערת המיקסר 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר ומתחילים לערבל בעזרת וו גיטרה במהירות בינונית. מוסיפים כוס סוכר ומערבלים עד לקבלת מרקם קרמי, כשתי דקות. מפסיקים את פעילות המיקסר, אוספים את המסה מדפנות הקערה ומתחתית הקערה למרכז בעזרת מרית וממשיכים לערבל. מוסיפים 4 ביצים בזו אחר זו בהפרש של דקה מביצה לביצה (לא מכניסים את כל הביצים יחד!)

לאחר שהביצה האחרונה הוקצפה במשך דקה, מוסיפים 80 גרם אינסטנט פודינג וניל, כפית מחית וניל,  מערבלים דקה ומפסיקים את פעילות המיקסר. מוסיפים את 2 כוסות הקמח, המנופה עם כפית אבקת סודה לשתיה, מערבלים דקה, מפסיקים את פעילות המיקסר, מוסיפים 400 גרם יוגורט בטמפרטורת החדר ומערבלים במהירות בינונית עד שמתקבלת מסה במרקם אחיד.

מעבירים 3/4 מהמסה לתבניות (אני השתמשתי ב – 2 תבניות לחם 22/11), במרכז כל תבנית מזלפים פס נדיב שוקולד נוטלה במרכז, לאורך בתבניות, מהקצה לקצה, (רק במרכז!!). מכסים במסה הנותרת ומפזרים פיסטוק קצוץ גס בנדיבות על פני הבלילה. מכניסים לתנור לשלב השני התחתון ואופים כ – 40 דקות / עד שקיסם עץ הננעץ בעוגה יוצא יבש. (נועצים את הקיסם היכן שאין שוקולד כדי לא להתבלבל..)