מגדל פיצה הוא רעיון קצת אחר לפיצה, וההכנה שלו פשוטה במיוחד. במקום בצק משתמשים באטריות ומערבבים אותן עם ביצים, גבינה צהובה, גבינה מלוחה, קטשופ ותבלינים. מעבירים לתבניות קטנות ואופים עד שהמגדלים זהובים ויציבים. בסוף מוסיפים עוד גבינה ומחזירים לתנור לזמן קצר. מתקבלים מאפים קטנים, גבינתיים וזהובים, עם טעם של פיצה שאוהבים.