סלט כרוב סגול של מסעדות בול כמו בדוכני השווארמה והפלאפל, הוא אחד הסלטים האהובים בישראל. הוא מככב בפיתה עם שווארמה, מנת פלאפל או צלחת חומוס. הטעם שלו חמצמץ, המרקם שלו רך וההכנה שלו פשוטה.
אין ישראלי שלא מכיר את הסלט האהוב הזה. הכרוב הסגול מגיע פרוס דק מאוד. התיבול המדויק מעניק לו טעם רענן ומיוחד. אחרי עיסוי אגרסיבי, שזה גם הסוד לסלט המושלם, הכרוב מתרכך וסופג את הטעמים.
הסוד של סלט כרוב סגול כמו בדוכני שווארמה ופלאפל נמצא בהכנה. פורסים את הכרוב דק ככל האפשר. מערבבים אותו עם התיבול המתאים. נותנים לו זמן קצר לנוח. כך מתקבל סלט רך, חמצמץ וטעים במיוחד.
הסלט הזה מתאים לכל ארוחה. אפשר להגיש אותו לצד בשרים, מאפים, חומוס או מנות טבעוניות. הוא מוסיף צבע, רעננות וטעם לכל שולחן.
רבים מחפשים את המתכון לסלט כרוב סגול של שווארמה, כי זהו אחד הסלטים שהכי מזוהים עם אוכל רחוב ישראלי. עכשיו אפשר להכין אותו בקלות גם בבית ולקבל טעם שמזכיר את הדוכן האהוב.
באתר תבשילים וחלומות תמצאו עוד מתכונים ביתיים קלאסיים, סלטים טעימים ומנות מוכרות שכל המשפחה אוהבת.
- 305.4 א' צפיות
- 5 מרכיבים
- 0 דקות
- 4 מנות
- קלי קלות
רשימת מרכיבים
