עוף עם תפוחי אדמה בטטה ושומר בתנור

מתכון מוצלח שווה לנסות! עוף עם תפוחי אדמה בטטה ושומר בתנור, כל הארוחה בסיר אחד, פחממות, חלבונים ואחלה תבלינים. כל האושר הזה ב – 10 דקות הכנה.

29/11/2014 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'

1
מקלפים 2 תפוחי אדמה בינוניים, בטטה, חותכים לקוביות בינוניות ומעבירים לקערה. חותכים שומר אחד לרצועות ומוסיפים לקערה. מוסיפים 5 ירכיים עוף לקערה.
2
בקערית קטנה מערבבים 2 כפות רוטב ברבקיו, חצי כפית מלח, כפית כורכום, 2 כפיות תבלין טוסקנה, חצי כוס מים ומערבבים.
3
יוצקים את התבלינים על העוף והירקות, מעסים את העוף והירקות, מעבירים לתבנית, מכסים בנייר כסף ואופים שעה וחצי בחום של 200 מעלות. לאחר שעה וחצי מסירים את נייר הכסף ואופים 10 דקות נוספות.