רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
שוברים לתוך קערית 100 גרם שוקולד מריר, מוסיפים 250 מיליליטר שמנת צמחית וממיסים במיקרוגל בפולסים קצרים. מכניסים לדקה, מוציאים ומערבבים, מכניסים לחצי דקה נוספת ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד. עוטפים בנילון נצמד ומעבירים למקרר ל – 6 שעות לפחות או עד למחרת.
לאחר 6 שעות מגרדים 40 גרם שוקולד מריר במגרדת דקה ומניחים בצד.
מוציאים מהמקרר את הקערה, מוסיפים לתוכה 250 מיליליטר שמנת צמחית ומקציפים עד שמתקבל קרם יציב. מזלפים לכוסת שמתאימות לקינוחים בכוסות ומפזרים מעל את השוקולד המגורד ומעבירים למקרר להתייצבות של שעה לפחות.
