רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
ממלאים סיר גדול מאד בהרבה מים וכף מלח, מביאים לרתיחה ומכניסים את הכרובית שלמה לסיר כשתחתית הכרובית כלפי מעלה. מבשלים 10 דקות מכל צד ומעבירים בזהירות למסננת לניקוז הנוזלים. בשלב הזה מדליקים תנור ל – 200 מעלות טורבו.
מניחים את הכרובית בתבנית מרופדת בנייר אפיה. יוצקים בידיים 2 כפות שמן זית ומעסים את הכרובית מכל הכיוונים.מפזרים מעל השמן כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס, מכניסים לתנור ואופים כ – 40 דקות עד שהכרובית שחומה, ושרופה בקצותיה.
לתוצאה מושלמת צפו בסרטון ההדרכה.
