סלט טונה ומלפפונים חמוצים – מתכון מהיר וקל

יש מתכונים שלא דורשים הרבה זמן או הכנות, וסלט טונה ומלפפונים חמוצים הוא בדיוק כזה. כמה מרכיבים פשוטים, קיצוץ קצר וערבוב בקערה – ויש סלט שאפשר להגיש בכריך, לצד ארוחת בוקר או כחלק מארוחה קלה.

הסוד במתכון הזה הוא לחתוך את הבצל ואת המלפפונים החמוצים לקוביות קטנטנות. כך הם מתערבבים היטב עם הטונה ומתקבלים ביסים שבהם מרגישים את כל המרכיבים יחד. המלפפונים מוסיפים חמיצות ומליחות, הבצל מוסיף חריפות עדינה והמיונז מחבר את הכול.

אילו מרכיבים צריך לסלט טונה?

המתכון מבוסס על טונה משומרת בשמן, מלפפונים בינוניים במלח, חצי בצל, כף מיונז ומעט מלח. אין צורך ברוטב מורכב או בתבלינים מיוחדים. לאחר שמסננים היטב את הטונה, קוצצים את הירקות ומערבבים את הכול בקערה.

מומלץ להתחיל בכמות המיונז שמופיעה במתכון, לערבב ולטעום. אם רוצים מרקם קרמי יותר, אפשר להוסיף מעט מיונז לפי הטעם. גם את המלח כדאי להתאים בסוף, משום שהטונה והמלפפונים החמוצים כבר מוסיפים מליחות.

איך שומרים על סלט טונה טרי?

לאחר ההכנה מעבירים את הסלט לקופסה אטומה ושומרים במקרר. מכיוון שמדובר בסלט עם טונה ומיונז, חשוב להחזיר אותו לקירור לאחר ההגשה ולא להשאיר אותו זמן ממושך בטמפרטורת החדר.

איך מגישים סלט טונה ומלפפונים חמוצים?

אפשר למרוח את הסלט בכריך, להגיש אותו עם לחם טרי או להוסיף אותו לשולחן ארוחת הבוקר. הוא מתאים גם למילוי לחמניות ולארוחה קלה בבית. בזכות ההכנה הפשוטה, אפשר להכין אותו כשמתחשק משהו מהיר בלי להקדיש זמן רב לבישול.

אם אתם אוהבים סלטים ביתיים עם מעט מרכיבים, כדאי לשמור את המתכון ולהכין אותו בפעם הבאה שיש במזווה קופסת טונה ובמקרר צנצנת מלפפונים חמוצים.

כדי להגיע למתכון המלא, יש לגלול מטה לרשימת המרכיבים ולאופן ההכנה.