קוצצים גס 300 גרם שוקולד לבן ומניחים בצד.

מכניסים לתוך סיר 50 גרם שמנת מתוקה לקצפת 38%, 300 גרם שוקולד לבן חתוך גס, 40 גרם חמאת בוטנים, מניחים על להבה נמוכה ומערבבים עד לקבלת מסה במרקם אחיד. מוסיפים 100 גרם פצפוצי אורז, מערבבים היטב ומעבירים את המסה לפורמה או לתבנית בגודל 20/20 ס"מ, משטחים בעזרת כף או פלטה קטנה, כך שיתקבל גובה אחיד ומעבירים למקרר.

יוצקים לסיר קטן 30 גרם שמנת מתוקה לקצפת 38%, מוסיפים 100 גרם קוביות שוקולד חלב, מניחים על להבה נמוכה ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד. יוצקים את קרם השוקולד על בסיס הקינוח. קוצצים גס 50 גרם אגוזי מלך ומפזרים על השוקולד. מכניסים למקרר לחצי שעה התייצבות.

לאחר חצי שעה מוציאים את הקינוח מהפורמה, חותכים לקוביות או מלבנים, מעבירים לכלי אטום ומחזירים למקרר.