רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
פורסים 2 בצלים גדולים לטבעות דקות ומעבירים לקערה. שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים, חותכים לקוביות ומוסיפים לקערה. לבסוף מוסיפים את חלקי העוף.
מוסיפים כף וחצי אבקת מרק בצל, חצי כף מלח, כף שטוחה פפריקה, שליש כף כורכום, רבע כוס שמן זית ומערבבים בעזרת הידיים את כל המרכיבים שבקערה.
מרפדים תבנית בנייר אפיה. מעבירים את כל המרכיבים מהקערה לתבנית, אוטמים בעזרת נייר אפיה נוסף ומכסים בנייר כסף. מכניסים לתנור מחומם ל – 200 מעלות, גריל עליון לשעתיים, לאחר שעתיים מסירים את נייר האפיה ונייר הכסף ומכניסים לתנור לחצי שעה נוספת / עד שתפוחי האדמה רכים וזהובים.
