רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
בסיר קטן על להבה בינונית מחממים שמנת מתוקה ממיכל אחד. כשהשמנת מתוקה חמה – רגע לפני שמגיעה לרתיחה, מכבים להבה ושוברים לתוך הסיר 200 גרם שוקולד לבן לקוביות. מערבבים היטב את השמנת המתוקה עם השוקןלד עד שהשוקולד נמס לגמרי ומכבים להבה.
מכניסים לתוך קערה 200 גרם קוקוס, 200 גרם פיסטוק טחון לאבקה, 50 גרם אבקת סוכר, מוסיפים לקערה את השמנת והשוקולד המומס ומערבבים הכל יחד.
מכניסים את התערובת למקרר לחצי שעה. לאחר חצי שעה מסדרים מנג'טים במגש. מפזרים 100 גרם פיסטוק גרוס בצלחת שטוחה. (או פתיתי קוקוס) יוצרים כ – 22 כדורים מהתערובת, מגלגלים בפיסטוק הגרוס ומעבירים למנג'טים. שומרים בכלי אטום במקרר. טעים בטמפרטורת החדר!
