רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מבשלים 4 ביצים לביצים קשות. חותכים 2 בצלים גדולים לקוביות קטנות ומניחים בצד. חותכים 6 קישואים בינוניים לקוביות קטנות ומניחים בצד.
במחבת רחבה על להבה בינונית מחממים 3 כפות שמן. כשהשמן חם מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים עד שרואים שהבצל משחים בקצוות.
כשהבצל משחים בקצוות מוסיפים את קוביות הקישואים ומטגנים עד שהקישואים מבושלים, בערך כחצי שעה ואולי קצת יותר. הקישואים אמורים לשנות את צבעם ולהיות רכים. (מערבבים מידי פעם)
כשהקישואים מתקררים מוסיפים 4 כפות אגוזי מלך טחונים לאבקה, כפית מלח, 4 ביצים קשות, חצי כפית פלפל שחור, טוחנים את כל המרכיבים בעזרת בלנדר מוט עד שמקבלים ממרח חלק ומעבירים למקרר.
עוד מתכונים עם קישואים:
