רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
חותכים בצל לרבעים ומעבירים לתבנית. (אפשר בחד פעמית) חותכים 2 פלפלים אדומים ו – 2 פלפלים צהובים לקוביות בינוניות ומוסיפים לתבנית. מניחים מעלהפלפלים והבצל 4 ירכיים עוף או כל חלק אחר שאוהבים בעוף.
מכניסים לקערית קטנה חצי כוס מים, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית כורכום, כפית אבקת מרק עוף, כפית סוכר דמררה ומערבבים.
יוצקים את כל התבלינים על העוף והירקות, מעסים את העוף והירקות עם התבלינים, מכסים בנייר כסף, מכניסים לתנור ואופים שעה וחצי ב – 200 מעלות חום. מסירים את נייר הכסף ואופים 10 דקות נוספות להזהבה.
