רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מכניסים מארז שבבי אורז לקערה גדולה, יוצקים מי רותחים עד כיסוי ומניחים בצד 3 דקות / עד ששבבי האורז מתרככים, שוטפים במים קרים מסננים מהנוזלים ומניחים בצד.
בינתיים פורסים דק בעזרת קולפן או מנדולינה בצל, 2 קישואים בינוניים ופלפל אדום ומניחים בצד.
מלהיטים מחבת רחבה או ווק 2 דקות על להבה בינונית. לאחר 2 דקות יוצקים למחבת 2 כפות שמן. מכניסים את טבעות הבצל ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף. מוסיפים את הקישואים והפלפל האדום, מערבבים ומקפיצים 2 דקות.
לאחר 2 דקות מוסיפים את שבבי האורז ומערבבים. מוסיפים כפית מלח, 2 כפות גדושות רוטב טריאקי ומערבבים בעדינות עד שהרוטב מכסה את כל התבשיל. מבשלים 4 דקות נוספות / עד שהירקות מתרככים ומכבים להבה.
אם אהבתם את המתכון של שבבי אורז עם ירקות מוקפצים אתם חייבים לצפות במתכון הזה:
באתר עוד מתכונים מיוחדים עם אורז מעובד:
