פשטידת גבינות ואטריות קלה להכנה

פשטידת גבינות ואטריות זו אחת הפשטידות הטעימות! היא עשירה בגבינות שוות, קריספית מבחוץ, רכה מבפנים ומשולבת בטעמים מנצחים

16/05/2015 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'

1
מבשלים 500 גרם אטריות רחבות עם כפית מלח, לפי הוראות היצרן, שוטפים במים, מסננים מנוזלים ומכניסים לקערה.
2
מוסיפים 200 גרם גבינה צהובה מגורדת, 150 גרם גבינת קשקבל מגורדת, גביע קוטג', 3 ביצים, חצי קוביה גבינה בולגרית מפוררת, כפית שטוחה מלח ומערבבים.
3
משמנים תבנית גדולה ומעבירים את המסה לתבנית. מפזרים על המסה 50 גרם גבינת קשקבל מגורדת ו – 25 גרם קוביות חמאה.
4
אופים ב – 200 מעלות חם שעה / עד שהפשטידה זהובה ויציבה במרכזה. (לא מכסים את הפשטידה בנייר כסף)