שוברים 250 גרם שוקולד חלב לקוביות ומניחים בצד. בסיר קטן, על להבה בינונית מחממים 250 מיליליטר שמנת מתוקה עם רבע כוס חלב. כשהשמנת מגיעה לרתיחה סוגרים להבה. מכיסים לסיר את השוקולד ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד.

מכניסים לקערה 250 גרם קמח מצה (שזו בעצם מצה שטחנו אותה לקמח), יוצקים את קרם השוקולד על הקמח מצה, כף תמצית רום או כל תמצית אחרת (זה לא חובה) ומערבבים בעזרת כף. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים התייצבות.

לאחר שעתיים, יוצרים כדורים, מגלגלים בקוקוס ומניחים כל כדור בעטרת נייר.