סלט כרוב וגמבה
18/07/2014 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'
- 12.6 א' צפיות
- 6 מרכיבים
- דקות
- 6 מנות
- קלי קלות
סלט כרוב וגמבה
רשימת מרכיבים
- רבע כרוב
- 1 גמבה גדולה
- עלים מ - 10 גבעולי שמיר
- 2 כפות שמן
- מיץ מחצי לימון
- חצי כפית מלח
תהליך ההכנה
- 1
קוצצים לרצועות דקות רבע כרוב (רצוי בעזרת מנדולינה),
- 2
מכניסים את רצועות הכרוב לקערה, שוטפים היטב ומסננים את הנוזלים..
- 3
קוצצים לפרוסות דקות את הגמבה (רצוי בעזרת מנדולינה) ומוסיפים לקערה.
- 4
קוצצים דק את עלי השמיר ומוסיפים לקערה.
- 5
מוסיפים 2 כפות שמן, מיץ מחצי לימון, חצי כפית מלח, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
