רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מדליקים תנור ל – 200 מעלות טורבו. מרפדים את התבנית של התנור בנייר אפיה, מקלפים 2 בטטות גדולות, חותכים לקוביות לא גדולות ומניחים בצד.
מעבירים ישר מהשקית שעועית ירוקה מוקפאת לתבנית, כרוב ניצנים מוקפא (אין צורך להפשיר) ואת קוביות הבטטה. מכניסים לקערית 2 כפות שמן, כף רוטב צ'ילי מתוק, מערבבים, ומברישים בעזרת מברשת (אפשר סיליקון) על הירקות. מפזרים מעל הירקות כפית מלח, מכסים בנייר אפיה נוסף, אוטמים את התבנית עם נייר כסף ומכניסים לתנור. אופים שעה וחצי. לאחר שעה וחצי מסירים את נייר האפיה ונייר הכסף ואופים רבע שעה נוספת / עד שהבטטה רכה.
