תפוחי אדמה פריזיאן כמו באולמות

תפוחי אדמה פריזיאן כמו באולמות, בדיוק כמו פעם!

עכשיו גם אצלכם בבית. הכנתי לכם גם סרטון הכנה כדי שגם אתם תקבלו תפוחי אדמה מושלמים❤️

11/03/2017 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'

מתכוני ירקות

אוסף מתכוני תפוחי אדמה

59.2 א' צפיות
6 מרכיבים
80 דקות
4 מנות
קלי קלות
9 תגובות

רשימת מרכיבים

מארז תפוחי אדמה קטנים - קילו
1/3 כוס שמן
5 גבעולי טימין
חצי כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית מלח גס

סרטון הכנה

תהליך ההכנה

1
מדליקים תנור ל – 200 מעלות טורבו. שוטפים קילו תפוחי אדמה קטנים, מסננים מנוזלים, חוצים לשנים ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה.
2
יוצקים מעל תפוחי האדמה שליש כוס שמן, מוסיפים חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית מלח גס ומערבבים. מוסיפים 5 גבועלי עלי טימין ומכניסים לחצי שעה לתנור.
3
לאחר חצי שעה מוציאים את התבנית מהתנור, מערבבים את תפוחי האדמה עם התבלינים ומכניסים את התבנית לתנור לחצי שעה נוספת.
4
לאחר שחלפה חצי שעה נוספת, שוב, מוציאים את התבנית מהתנור, מערבבים את תפוחי האדמה עם התבלינים והשמן, אופים פעם אחרונה רבע שעה עד עשרים דקות (תלוי בגודל תפוחי האדמה). לאחר רבע שעה מכבים את התנור, כשהתנור מכובה משאירים בו את תפוחי האדמה 10 דקות נוספות ולאחר מכן מגישים.

דרג את המתכון

2.5 / 5 | 11 מדרגים

לחץ כדי לדרג:

לצפיה בכל התגובות ולהוספת תגובה לחץ כאן לבטל

אליעזר מירון

12/05/2023 - 09:12

מתכון מעולה תודה רבה!
ברשימת הרכיבים חסר הפלפל השחור.

הגב

נועה

18/09/2020 - 07:05

נראה מהמם.
שמן זית או שמן רגיל?
וגם, אם יוצא תפ"א קצת גדולים יותר יש שינוי בזמנים ובכמויות?

הגב

שפרה נחום

18/09/2020 - 07:53

תודה. משתמשים בשמן חמניות או קנולה. עדיף להכין את המתכון עם תפוחי אדמה קטנים.

הגב

Yael Maimon

02/05/2020 - 18:32

תודה יקירה על תשובתך. לפי הצילומים נראה כי המצלמה כאילו נמצאת מעל לראשך, כך שרואים רק את ידיך ולא את פניך (וזה מה שאני מחפשת בחצובות ולא יכולה למצוא.) כל החצובות שאני נתקלתי בהן כשאת מרכיבה את הטלפון לא ניתן לשנות לחלוטין כלפי מטה את מצלמת הטלפון שתצלם רק את הידיים. קניתי כבר 2 חצובות אחת מהן מאייפל והן לא עומדות בדרישותיו לצלם רק את הידיים.
אם תוכלי לשלוח לי לינק של החצובה שהינך משתמשת אהיה אסירת תודה.
שבת שלום וסוף שבוע רגוע
יעל

הגב

Yael Maimon

20/04/2020 - 15:22

שלום יקירה
הייתי מבקשת לשאול אתך באיזה מצלמה צולם הוידאו שלך? או אייפון? ובאיזה עמדה/חצובה השתמשת? מאוד מתאים לי זווית הצילום שלך לשיעורי תפירה ואומנות. תוכלי ליצור עימי קשר גם דרך הווטאפ מספר אמריקאי +1-917-861-8007 יעל מימון

הגב

שפרה נחום

20/04/2020 - 17:56

חצובה הכי פשוטה שיש לסמרטפונים מאיביי בהחלט תעשה את העבודה והסלולרים היום ברמה מאד גבוהה כך שזה לא משנה..

הגב

טוהר

30/09/2019 - 12:32

הכנתי את המתכון כבר פעמיים\r\nנעזרתי בסרטון\r\nויצא מושלם\r\nקצרתי המון מחמאות ושמרתי אותו במתכונים המוצלחים שלי\r\nתודה רבה לך

הגב

איפה

06/09/2019 - 12:46

התמונה נראית נהדר אבל בפועל אחרי כ20 דקות על 200 מעלות טורבו וללא כיסוי תפוחי האדמה נשרפו אך לא נאפו. האם היה שלב שפספסתי בו הנמכנו מעלות או כיסינו את התבנית?\r\nתודה

הגב

שפרה נחום

06/09/2019 - 19:18

אני לא יודעת מה בדיוק עשיתם. חבל שלא פנית אלי כשהתחלתם… אני ממליצה לך לצפות בסרטון ההדרכה. אולי תביני היכן טעיתם.. יכול להיות שחום התנור שלך גבוה מאד ואת צריכה להוריד ב – 10 מעלות. אם הכנת בדיוק לפי המתכון את אמורה לקבל את אותה תוצאה כמו בתמונה.

הגב