16/07/2014 נכתב ע"י: 'שפרה נחום'
- 24.8 א' צפיות
- 6 מרכיבים
- 30 דקות
- 6 מנות
- קלי קלות
סלט תפוחי אדמה
רשימת מרכיבים
- 5 תפוחי אדמה בינוניים
- 4 ביצים
- 5 בצלים ירוקים (רק החלק הירוק)
- 3 כפות גדושות מיונז
- כפית חרדל
- 1 כפית מלח
תהליך ההכנה
- 1
מכניסים לסיר רחב 5 תפוחי האדמה ו – 4 ביצים (תפוחי האדמה בתחתית הסיר והביצים מעליהם) ומוסיפים מים לכדי כיסוי.
- 2
מניחים את הסיר על להבה בינונית, מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.
- 3
מבשלים כ – 30 / 35 דקות עד שסכין ננעץ בקלות בתפוחי האדמה.
- 4
מסננים מהמים את תפוחי האדמה והביצים ומניחים בצד לצינון.
- 5
כשתפוחי האדמה והביצים מתקררים, מקלפים אותם, פורסים לטבעות בינוניות (הם יתפרקו תוך כדי ערבוב) ומעבירים לקערה.
- 6
קוצצים את החלק הירוק של הבצל ומוסיפים לקערה.
- 7
מוסיפים 3 כפות גדושות מיונז, כפית חרדל, כפית מלח ומערבבים.
