סלט טונה

סלט טונה פשוט וטעים עם פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ומלפפון חמוץ. מיונז בכמות מדויקת מחבר בין המרכיבים ומשאיר את הסלט עסיסי ונעים.

סלט טונה טוב זה סלט ללא הרבה מרכיבים. כאן הטונה מקבלת תוספת של ירקות קצוצים דק, מעט מיונז ומלפפון חמוץ שמכניס בדיוק את החמיצות שצריך.

החיתוך הדק חשוב במתכון הזה. קוצצים את הפלפל האדום, הפלפל הירוק, הבצל והמלפפון החמוץ לקוביות קטנות מאוד. כך הירקות משתלבים בטונה ולא משתלטים עליה.

סלט טונה עם ירקות

אחרי שקוצצים את הירקות, מסננים היטב את הטונה ומעבירים לקערה. מוסיפים את הירקות, מיונז ומעט מלח.

מערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מתחברים. כדאי להתחיל בכמות המיונז שבמתכון ולא להוסיף מיד עוד. הטונה והירקות צריכים להישאר מורגשים, ולא להפוך לממרח כבד.

המלפפון החמוץ מוסיף לסלט נקודת חמיצות קטנה, הפלפל נותן רעננות והבצל מוסיף חריפות עדינה. יחד הם נותנים לטונה הרבה יותר עניין.

איך מגישים סלט טונה

אפשר למרוח את הסלט על לחם טרי, להכין ממנו כריך או להגיש אותו בתוך לחמנייה. הוא עובד היטב גם בארוחה קלה, לצד ירקות חתוכים וסלט ירוק.

הכנה מראש אפילו משתלמת כאן. אחרי כמה דקות במקרר הטעמים מתחברים, והסלט הופך נוח יותר למריחה.

אם אתם אוהבים טעם מודגש יותר, אפשר לשחק מעט עם כמות המלפפון החמוץ או הפלפל. גם סוג הטונה משפיע על המרקם, ולכן כדאי לסנן אותה היטב לפני שמתחילים.

זה מתכון בסיסי מאוד, אבל דווקא בגלל זה הוא שימושי. כמה ירקות שיש בדרך כלל במקרר, קופסת טונה ומעט מיונז מספיקים כדי להכין משהו שאפשר לקחת לעבודה, להכין לילדים או לאכול כשמחפשים ארוחה מהירה בלי הרבה התעסקות.