רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מחממים תנור ל – 180 מעלות חום עליון תחתון. אם מחליטים לאפות בטורבו מדליקים את התנור ל – 170 מעלות.
מכניסים לקערת המיקסר 200 גרם חמאה, כוס סוכר, 1 סוכר וניל ומערבלים בעזרת וו גיטרה עד לקבלת מרקם קרמי. מוסיפים 4 ביצים בזו אחר זו בהפרשים דקה האחת מהשניה. (לא מכניסים את כל הביצים יחד למיקסר!)
לאחר שהביצה האחרונה הוקצפה דקה, מפסיקים את פעילות המיקסר, מוסיפים 2 כוסות קמח תופח, חצי כוס קקאו וגביע יוגורט טבעי (200 גרם), מערבלים עד לקבלת מסה אחידה, ללא הבדלי צבע וגושים.
משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומחלקים את המסה ל -2 תבניות. אופים כ – 40 דקות / עד שקיסם עץ הננעץ בעוגה יוצא נקי.
