רשימת מרכיבים
תהליך ההכנה
מקלפים וחותכים כל תפוח האדמה ל – 6 חתיכות מאורכות (כמו בתמונה) ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. מוסיפים את חלקי העוף, מסדרים בתבנית ומניחים בצד.
מכניסים לתוך קערית 4 כפות שמן, 2 כפות גדושות תבלין גריל עוף, כף אבקת שום, כפית מלח ומערבבים. מברישים בעזרת מברשת סיליקות את התבלין על חלקי העוף ותפוחי האדמה, אוטמים בנייר אפיה, ועוטפים בנייר כסף וצולים ב – 200 מעלות טורבו שעה וחצי. לאחר שעה וחצי מסירים את נייר האפיה ונייר הכסף וצולים 15 דקות נוספות / עד שתפוחי האדמה רכים והעופות זהובים.
